Вечерний пост посвящен дегустации sour ale Tintved от норвежского крафта Nogne O. Кислый эль с крепостью 7% для подчеркивания кислотности сюда добавляют облепиховый сок. Аромат: кислотный, ягодный. Вкус: легкая карбонизация, среднее тело. Средний уровень кислотности бьет сразу по всем рецепторам. Облепиха действительно скрашивает доминирующую кислотность а легкая танинность прочищает рецепторы. Остается ощущение только-только надкушенного кислого яблока. Стоит попробовать со стейком. Однозначно стоит.